Bánh Ít Lá Gai Hương Vị Xứ Nẫu

>>Tại đây: Bạn muốn mua bánh ít lá gai nhân đậu xanh ngon đúng chất Bình Định

>>Tại đây: Bánh ít trần nhân tôm thịt được làm từ tay cô năm đậm chất Bình Định

Bánh ít góp mặt hầu như trong các dịp quan trọng trong một năm như một phần không thể thiếu của văn hóa dân tộc Việt Nam. Xã hội càng hiện đại, con người ta càng có nhiều sự lựa chọn thì cũng là lúc tìm lại những giá trị ẩm thực dân gian truyền thống. Bánh ít trần, bánh ít lá gai với nhân ngọt nhân mặn đậm đà tình quê, ăn một lần nhớ mãi.

Xem thêm: Các món bạn phải mua về làm quà khi đến đất võ Bình Định

NGUỒN GỐC CÁI TÊN BÁNH ÍT

(Hình bánh ít)

Đã bao giờ bạn tự hỏi rằng tại sao loại bánh này có tên là bánh ít? Phải chăng lại có một sự tích nào cho nó? Đúng vậy, bánh ít truyền thống của người Việt cũng giống như bánh chưng, bánh dày, nó có một lịch sử đáng tự hào.

Được sáng tạo từ đôi bàn tay khéo léo của cô con gái Út vua Hùng thứ 6. Khi đó, bánh ít là sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh dày và nhân bánh chưng, bánh có tên là bánh Út Ít sau khi được lưu truyền trong dân gian qua nhiều thế hệ, bánh được gọi với cái tên dễ nhớ gần gũi “Bánh ít”

BÁNH ÍT CÁC LOẠI

Bánh ít miền Trung rất nổi tiếng với hai loại bánh ít trần và bánh ít lá gai. Cùng xem qua bài viết này để biết thêm về bánh ít trần và làm bánh ít lá gai bạn nhé!

• Bánh ít trần

(hình bánh ít trần)

Bánh ít trần miền Trung có phần giống với bánh nếp của miền Bắc. Bánh ít trần được làm từ bột nếp mềm dẻo bên trong là nhân thịt đậu xanh kết hợp với tiêu, mộc nhĩ thơm ngon. Người Bình Định thường ăn bánh ít trần cùng với nước nắm pha, ăn kèm mới ớt chuẩn vị miền Trung.

Xem thêm Shop cô 5 hướng dẫn làm bánh ít tôm thịt tiếp nhé.

• Bánh ít lá gai

(hình bánh ít lá gai)

Bánh ít lá gai nổi tiếng từ xa xưa, có nhiều sự tính nói về loại bánh này, bánh được làm từ các nguyên liệu có sẵn từ thiên nhiên nên chi phí rẻ hơn, chất lượng hơn, hiện nay thời đại phát triển nhu cầu tìm về các món ăn quê dân dã quả thất rất hâp dẫn. Bạn cũng có thể tận tay làm bánh ít lá gai tại nhà đó

Xem thêm: cách làm bánh ít nhân đậu xanh ngon

(Logo Shop)

À mà nếu chưa có thời gian để tự tay làm bánh, gọi ngay cho Shop cô 5 0968997277 để giao hàng tận nơi. Bánh ít trần, bánh ít lá gai Bình Định chính gốc cùng nhiều loại đặc sản miền Trung khác!