Nem bì (Tré)
Nem bì hay còn gọi là tré là một món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung. Chủ yếu là các tỉnh Huế, Quảng Ngãi, Bình Định… Món nem bì có đặc điểm là rất dễ làm, không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt và không ngán như nem nướng và nem rán (chả giò). Món này gần giống nem chạo và nem tai
Bánh ít lá gai là đặc sản của quê hương đất võ Bình Định, cách làm món bánh này không khó, nhưng yêu cầu người thợ làm bánh phải có sự tỉ mỉ, trải qua nhiều công đoạn để có được hương vị đặc biệt 1.Giới thiệu bánh ít lá gai Bình Định Bánh ít…